Unsere Geschichte beginnt 1848 in einer kleinen, aber feinen Metzgerei, die von unseren Vorfahren gegründet wurde. Diese Metzgerei war mehr als nur ein Geschäft; sie war das Herzstück unserer Familie, Generation um Generation. Schon damals wussten die Leute:
Wer gutes Fleisch will, geht zur Metzgerei Kunkel. Es war quasi das Geheimrezept für Glückseligkeit – und leckere Wurst.

Dann kamen die 1970er Jahre und mit ihnen Christa und Klaus Kunkel, welche die brillante Idee hatten, den Partyservice ins Leben zu rufen. Christa und Klaus waren die Art von Visionären, die selbst beim Grillen das große Ganze im Blick hatten. Mit ihrem Partyservice brachten sie frischen Wind in die Tradition und machten unser Familienunternehmen noch bekannter. Ihr Einsatz und Ihre Leidenschaft legte den Grundstein für das, was heute unser Erfolgsrezept ist.

Ihr Sohn, Philipp Kunkel, welcher als Kind viel Zeit bei seiner Oma Lore verbrachte, durfte ihr beim Kochen über die Schulter schauen. Diese wertvollen Momente entfachten seine Leidenschaft für Kulinarik – und seine Liebe für Omas geheime Zutat: eine Prise Liebe und eine gute Portion Butter.
Philipp trat später in die Fußstapfen seiner Eltern und entwickelte das Geschäft weiter. Zunächst baute er mit dem heutigen Oma Lore-Team den Bereich Gastro aus. Produktion und Belieferung von Gastronomien, Betriebskantinen, Bäckereien, Schausteller und Wiederverkaufern. Unsere Kunden profitierten von der hervorragenden Ware in Metzgerqualität, flexibel und frisch produziert und zuverlässig bis ins Haus geliefert – damit Sie sich um nichts kümmern müssen.

Da Kochen seine Leidenschaft war und er einfach Lust hatte, begann er Ende 2014 für Freunde und deren Feierlichkeiten zu kochen. 2015 begleiteten wir dann die erste Hochzeit für über 300 Gäste. Aus Spaß und weil es einfach schöner aussah wurde dafür der erste Bauchladen und Theken gebaut. So begann der unaufhaltsame Übergang vom herkömmlichen Partyservice hin zum umfassenden Catering. Im ersten Jahr des Bereichs Catering organisierten wir schließlich 31 Veranstaltungen. Im zweiten Jahr waren es schon 66. Heute betreuen wir durchschnittlich um die 1000 Veranstaltungen pro Jahr. Man könnte sagen, wir sind ziemlich gut darin geworden, den Leuten das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen. Unsere Gäste können nun maßgeschneiderte, kulinarische Erlebnisse für ihre besonderen Anlässe genießen.
Denn wer sagt schon nein zu einem perfekt gegrillten Roastbeef bei einer Hochzeit?

Unsere stetige Expansion führte 2019 zum Bau unseres neuen Firmengebäudes. Endlich mehr Platz! Es stehen uns über 1000 Palettenstellplätze allein im Lagerbereich zur Verfügung. Dadurch können wir besser, flexibler und schonender produzieren. Kleiner Spoiler: 2024 freuten wir uns über unsere neue Verpackungsstrasse. Dank dieser modernen Technik konnten wir allein den Einsatz von Kunststoff  bei Verpackungen um beeindruckende 40% senken – ein Schritt, auf den wir wirklich stolz sind.

2021 markierte einen weiteren Meilenstein: die Anschaffung unserer ersten Automaten.Seitdem haben wir unser Netzwerk stetig erweitert, sowohl an öffentlich zugänglichen Standorten als auch in Firmen als Kantinenersatz. Sie profitieren von der bequemen Verfügbarkeit unserer Produkte rund um die Uhr und der hohen Qualität, die sie von uns gewohnt sind – selbst mitten in der Nacht kann man noch eine unserer Leckereien ergattern.

Unsere Geschichte ist eine Geschichte von Tradition, Innovation und Genuss.Von Familie und Team - von Fleiß und Tränen und jeder Menge neuer Ideen sowie Spaß und Freude. Eines bleibt dabei konstant: unsere Leidenschaft für gutes Essen und hervorragenden Service. Wir laden Sie ein, Teil unserer kulinarischen Familie zu werden und die Freude an gutem Essen mit uns zu teilen. Denn bei uns heißt es: Mit einem Lächeln kocht es sich besser!